Vinos Singulares de Pagos Andaluces

Conocí a Manolo Valenzuela hace ya años en un viaje que como meta tenia el encontrarlo. Habia leido en una revista especializada la magnitud de sus vinos, que el crítico de turno canto con admiración, era una época en la que se habia creado una cofradia de la Cultura en la Contraviesa y Manolo me llevo a ver al resto de cofrades, ya que uno de ellos, aleman y cirujano, habia comprado una máquina de elaborar aceite de oliva. Alli habiamos de todo menos gente que supiera como funcionaba aquel invento y al final, el aceite se hizo. Guardo muy buenos recuerdos de este viaje pero el que perdura en el tiempo es saberme amigo de un ser lleno de humanidad, nobleza y valentia, el crítico puede cantar la excelencia de los vinos, el sumiller deleitarnos con la magnitud de los mismos, para mi los vinos de Manolo son Manolo.
Gracias por tu amistad.