Rabo de Toro con Marenas 2003 “Alianzas”

Rabo de Toro con Marenas 2003 “Alianzas” by vinossingulares

Viernes, 4 abril 2008, 0:08
Archivado en: Bodegas, Cata, General, V.S.P.A., Vinos | Etiquetas: abaceria del sur, marenas, maridaje, rabo de toro, receta

Del blog de Abacería del Sur:

“Hoy traemos una receta cordobesa por antonomasia, el rabo de toro. En Sevilla le llaman cola de toro, pero en fin, los toros no tienen cola.Esta receta la tomamos una vez más del Club de la Cazuela, que el otro día nos pusieron los dientes largos con una tapa fácil de preparar. La receta de hoy es una receta clásica del afamado Restaurante El Caballo Rojo.”

[...]

“A esto le pega un buen tinto “ALIANZAS” 2003 de Marenas Bodega y Viñedos de Montilla, Vinos Singulares de Pagos de Andalucía.”

Marenas - Vinos Singulares de Pagos Andaluces

Leer entrada completa: La receta de los miércoles: Rabo de Toro

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